Traditionelles Handwerk trifft moderne Produktion

Entgegen aller Rationalisierungstrends ist es uns ein Anliegen die gewissen- hafte Struktur in unserem Unternehmen zu wahren. Das beginnt mit dem Einkauf der Schlachttiere beim Bauern aus der Umgebung und geht bis zu der schonenden Abholung der Tiere und der stressfreien Schlachtung durch ortsansässige Metzger in unserem Betrieb. Handwerkliche Verarbeitung auf hygienisch und technisch höchster Niveau.